多效蒸发器是使用最早的海水淡化技术，现今已经发展成为较为成熟的废水蒸发技术，解决了结垢严重的问题，逐步应用于高含盐水处理方向。
　　工业废水分类通常有以下三种：
　　第一种是按工业废水中所含有的主要污染物的化学性质分类：含无机污染物为主的为无机废水，含有机污染物为主的为有机废水。例如电镀废水和矿物加工过程的废水是无机废水，食品或石油加工过程的废水是有机废水。
　　第二种是按工业企业的产品和加工对象分类，如冶金废水、造纸废水、炼焦煤气废水、金属酸洗废水、化学肥料废水、纺织印染废水、染料废水、制革废水、农药废水、电站废水等。
　　第三种是按废水中所含污染物的主要成分分类，如酸性废水、碱性废水、含氰废水、含铬废水、含镉废水、含汞废水、含酚废水、含醛废水、含油废水、含硫废水、含有机磷废水和放射性废水等。
　　前两种分类法不涉及废水中所含污染物的主要成分，也不能表明废水的危害性。
　　低温多效蒸发器主要有以下几个技术优势：
　　1.多效蒸发的传热过程是沸腾和冷凝换热，是双侧相变传热，因此传热系数很高。
　　2.多效蒸发的动力消耗少。由于多效蒸发器蒸发水份依赖的是含盐废水所吸收的潜热，而潜热远大于显热；而且在多效蒸发系统中用于输送液体的动力消耗也很低，只有0.9- 1.2kWh/m3左右。如此可以大大的降低废水的处理成本，这一点对于用电成本较高的地区尤为重要。
　　3.多效蒸发器的操作弹性很大，负荷范围从110%到40%，皆可正常操作。在高峰期，多效蒸发器可以处理设计值110%的废水；而在低谷期，该多效蒸发器可以稳定地处理额定值40%的废水。
　　4.多效蒸发器因为运行在高真空状态下，操作温度较低，可避免或减缓设备的腐蚀和结垢；
　　5.由于操作温度低，可充分利用电厂和化工厂的低温废热蒸汽，可以实现低温余热利用和炼化污水深度处理的有机结合，并解决炼化污水中高含盐污水脱盐难、能耗高等问题。
　　6.多效蒸发器的低温操作带来的另一个好处是大大降低了对含盐废水的进料要求，从而简化了含盐废水的预处理过程。